Chào cậu, lại là tớ đây, cậu có ổn không? Còn tớ, vẫn là tớ, vẫn ổn. Càng lúc tớ càng thấm câu nói: “Cuộc sống là vô thường”, rằng thì là không có điều gì tồn tại mãi mãi ở trên đời cả. Cách đây mới 2 tuần, trước khi kì nghỉ lễ Phục […]
Author Archives: Kasia
08
Apr
Apr
Chào cậu, cậu có ổn không? Còn tớ, vừa ổn vừa không. Hôm qua, Sydney mưa to, biển thì động sóng, những con sóng đánh xô bờ cát kéo theo rất nhiều rác thải. Tớ thường đi phà vào mỗi sáng để đi làm, thường thì ngồi phà lâu, tớ không để ý đến xung […]
02
Apr
Apr
Hi, chào cậu, cậu đã sẵn sàng xách làn lên và đi chợ cùng tớ chưa? Nào, mình cùng đi nhé! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau đi siêu thị nhé! Cậu có bao giờ đọc kĩ nguyên liệu ghi trên nhãn mác của sản phẩm trước khi mua chúng chưa? Tớ khá chắc […]
01
Apr
Apr
Chào cậu, dạo này cậu ra sao? Cậu có chuyện gì muốn chia sẻ cùng tớ không? Còn tớ, tớ muốn chia sẻ cùng cậu những chuyện vu vơ khiến tớ thấy những ngày qua thật đẹp và thật ý nghĩa. Bài viết có thể hơi dài, cậu nên cân nhắc trước khi đọc he […]
04
Feb
Feb
Trước đây, tớ đã nghĩ nếu thịt đỏ và thịt gia cầm không tốt cho sức khỏe chắc hẳn cá và hải sản sẽ là thực phẩm an toàn nhất. Tuy nhiên, sau khi đọc quyển sách “Ăn gì để không chết” và cuốn “Ngăn ngừa Ung thư”, tớ tìm hiểu thêm các nghiên cứu […]
04
Feb
Feb
Thịt gà và trứng vốn không thể thiếu trong thực đơn của con người. Thịt gà rẻ hơn thịt lợn và thịt bò, ức gà giúp tăng cơ bắp và trứng lại cung cấp canxi cho cơ thể. Ấy vậy mà thịt gà lại ẩn chứa kha khá những mối nguy hiểm cho sức khỏe […]
31
Jan
Jan
Cậu và tớ đều biết là chế độ ăn nhiều thịt và ít rau sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, thừa cân, và có điều có thể cậu chưa biết, chế độ ăn này là một trong những tác nhân gây ung thư đại trực tràng. Ung thư đại trực tràng là loại ung […]
29
Jan
Jan
Cậu có biết? HIV/AIDS bắt đầu bùng nổ như một đại dịch kể từ năm 1981, 78 triệu người đã mắc bệnh và 35 triệu người đã chết vì các nguyên nhân liên quan đến AIDS. Mặc dù nguồn gốc thực sự của nó không chắc chắn, nhưng người ta thường cho rằng HIV có […]
28
Jan
Jan
Dĩ nhiên là vì ăn thịt ngon miệng rồi. Ăn thịt giúp chúng ta phấn khích, khiến ta cảm thấy thỏa mãn cơn đói. Nhưng vì sao ăn thịt lại khiến chúng ta cảm thấy ngon khó cưỡng? Bởi vì khi thịt được chế biến và nấu lên, glutamate và inosinate sẽ được giải phóng […]
22
Jan
Jan
BBQ, thịt nướng, hay là những xiên thịt hun khói mà biết bao người mê mẩn lại là những tác nhân có khả năng đột biến DNA , có “nguy cơ gia tăng bệnh ung thư đường hô hấp ở những người nấu những món ăn từ thịt động vật”. Phải chăng đó cũng là […]